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帰山農園 「ゆきさやか 5kg」特別栽培米産地直送
¥3,600 税込
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内容量 ゆきさやか 白米 5kg
ゆきさやかは、炊き上がりの白さに優れ、清らかであっさりとした粘りが最大の特徴です。
ふっくら感ともっちり感のバランスがもよく、ゆめぴりかを超える新しい北海道米として2016年、産地指定銘柄となりました。
スーパーなどの店頭では多く流通しないお米で、産直販売に意欲が高い、一部の農家でしか栽培しておらず、とても希少な味わいです。
この「ゆきさやか」を原料に日本酒「純米吟醸ましろ」が造られています。
帰山農園は、2016年 米1-グランプリ in らんこしで入賞履歴があります。
穀物検査1等米であり(株)北海道有機認証センターにて、特別栽培農産物の認証を受けたお米です。
帰山農園は、第三者機関が認めるJGAP認証農場です。
JGAP(ジェイギャップ)とはJapan Good Agricultural Practiceの略で、
明確な基準:農林水産省が導入を推奨する「農業生産工程管理手法」の一つです。
JGAPは、第三者機関の審査により信頼性の高い生産管理体制の確立と、
食の安全性が確認された農場に与えられる認証です。
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