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1番ニラ「北の華」20束

¥2,520 税込

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ニラ「北の華」×20束

★☆別格のおいしさ、「1番ニラ」をお届けいたします☆★

◇北海道一の生産量！知内産のニラ
◇甘く柔らかい風味が特徴
◇バラエティー豊かな調理方法

知内産のニラは北海道一の生産量と品質です。
葉の幅が広く肉厚で、甘く柔らかい風味が特徴です。
風味豊かなので、おひたしや炒め物等、どのお料理にも合います。

～ 1番ニラとは～
ニラは、刈り取っても何度も生えてくる植物です。
その中でも文字通り一番初めに刈り取ったニラを「1番ニラ」と呼んでいます。
農家さんも「別格」という、ニラとは思えないほどの甘さが特徴です。
1番ニラ特有のしゃきしゃき食感をお楽しみいただける、しゃぶしゃぶやおひたしがおすすめです！

〈ニラのおひたしの作り方〉
1.にらを適量用意し、水洗いをする。
2.沸騰したお湯に塩をひとつかみ入れ、40秒（株の色が変わるのを目安）後に上げる。
3.お湯を切って5センチずつに切ったら、おひたしの出来上がりです。

～お好みに合わせて～
○生しょうがを薬味程度入れ、醤油をかけて（生しょうがの効果により、にら特有の臭みがしません。）
○トビッコを和え、めんつゆをかけて
○ナメタケを和えて（醤油は必要ありません。）
○ドレッシングをかけて
○マヨネーズと醤油を少しかけて
などお楽しみ方無限大のにらを、ぜひご賞味ください。